五味謙二是一位以繩文精神為靈感、採手捏成形並以稻殼炭化燒製為特色的陶藝家。其作品系列命名為「彩土器（sai do ki）」，不以色彩塗飾，而是讓火的痕跡直接留存於器表，以大地與灰燼、存在與記憶為主題展開創作。作品曾在東京及瑞士巴塞爾的VOLTA Art Fairs等國內外展覽發表，是備受國際矚目的現代陶藝作家。